Una IPA spiccatamente maltata, ispirata dalle ricette più tradizionali. Equilibrata, con un malto caramellato, carattere floreale del luppolo e grande sensazione al palato. I luppoli Cascade e Columbus spiccano fra gli aromi di malto di questa IPA decisamente vintage. Medaglia d’Argento nel 2020 e 2022 ai World Beer Awards.

Una IPA moderna carica di note di agrumi, in particolare il pompelmo rosa. Ha un carattere resinoso e tropicale, brassata con un mix di avena, frumento e orzo.

Una IPA fresca e beverina, con aromi di pomplemo rosa, maturo e succoso. Resinosa e agrumata. Corpo setoso.

È una Pale Ale equilibrata tra il corpo morbido dato dal malto e il carattere amaro ed agrumato del luppolo che spinge verso un aroma di pompelmo, buccia d’arancia e pino. Corpo leggero che rimanda ad un tocco di miele.

Una tradizionale Stout irlandese con un aroma setoso di caffè, cioccolato e caramello-toffee. Un amaro delicato ed equilibrato che chiude asciugando, come deve fare una grande Irish Stout!

Una session IPA morbida e di grande bevibilità con intensi aromi di frutta tropicale matura e succosa, mandarino e pino, con un corpo setoso, conferito dal frumento. Il colore è dorato, la schiuma persistente. Medaglia d’Argento 2020 e Bronzo 2021 ai World Beer Awards.

Una Red Ale aromatica nella quale emerge il malto conferito dai malti Vienna e Monaco. L’aromatico si sprigiona dall’utilizzo di malti caramellati. Aroma biscottato e tostato, di caramello e frutti neri bilanciati da un tono amaro.

Ispirata allo stile IPA della costa occidentale degli Stati Uniti, utilizzando solo il migliore malto di orzo Maris Otter e fortemente luppolata con varietà di luppoli aromatici tropicali. Medaglia d’Oro nel 2021 e Argento 2022 ai World Beer Awards.